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Natur-Vanillepulver (25g) by «food with love»

Natur-Vanillepulver (25g) by «food with love»
Für Desserts, Gebäck oder auch herzhafte Gerichte – unser Natur-Vanillepulver hat ein feines süßes Aroma und lässt sich wunderbar verarbeiten.
21,90 €
Inhalt: 25 Gramm (87,60 € / 100 Gramm)

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Kaum ein anderes Gewürz sorgt mit seinem Aroma für so viele Glücksmomente wie Vanille. Ihr... mehr
Produktinformationen "Natur-Vanillepulver (25g) by «food with love»"

Kaum ein anderes Gewürz sorgt mit seinem Aroma für so viele Glücksmomente wie Vanille. Ihr süßer Duft gepaart mit ihrem süßen Geschmack ist Genuss pur für alle Leckermäulchen. Doch um an dieses Aroma zu gelangen, muss die Vanille einen langen Herstellungsprozess durchlaufen. Und genau das macht die Vanille neben Safran zum teuersten Gewürz der Welt. Bei der Vanilleschote handelt es sich um die Frucht einer Orchideenart. Bis daraus die bekannten länglichen schwarzen Schoten werden, müssen die Früchte bis zu 2 Monate aufwendig getrocknet und fermentiert werden.

Je nachdem, wo die Vanilleschote angebaut wird, erhält sie ihren Namen, wie z.B. die Bourbon Vanille. Unser Natur-Vanillepulver besteht aber nicht nur aus einer Sorte, sondern es wird aus mehreren hochwertigen Schoten u.a. aus Papua-Neuguinea und Uganda gewonnen. Die Vanilleschoten werden dazu feingemahlen und in unseren wiederverschließbaren Aromabeutel gefüllt, sodass sie lange ihren Geschmack behalten.

Unser Natur-Vanillepulver ist nicht zu verwechseln mit Vanillin-Zucker. Bei Vanillin handelt es sich zwar um einen Aromastoff, der auch natürlich in der Vanilleschote vorkommt, aber das Vanillin in den bekannten kleinen Päckchen wurde künstlich hergestellt und mit Zucker vermengt. Unser Vanillepulver besteht ausschließlich aus echten Vanilleschoten.

Wie schmeckt Natur-Vanillepulver?

Meist hat man schon die warmen Aromen auf der Zunge, wenn man das Wort Vanille nur hört. Sie schmeckt ein bisschen nach Sahne und Karamell. Insgesamt sorgen sage und schreibe 300 verschiedene Aromastoffe in der Vanille für ihren charakteristischen Geschmack. Wegen dieser vielen feinen geschmacklichen Facetten harmoniert Vanille sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten.

food with love Tipp – So könnt ihr unser Natur-Vanillepulver verwenden:

Unser Vanillepulver könnt ihr für Desserts, Gebäck oder auch für herzhafte Gerichte verwenden. So schmeckt es z.B. zu Meeresfrüchten und Fisch ganz köstlich und verleiht den Gerichten eine delikate Note. Streut während des Anbratens einfach ca. ½ Teelöffel Vanille (bei 4 Portionen) über das Gargut. Unser Pulver ist besonders fein gemahlen, sodass ihr es ganz easy mit Teig oder Getränken wie z.B. heiße Schokolade mischen könnt.

Inhaltsstoffe
Vanilleschoten gemahlen (Papua-Neuguinea, Uganda etc)

Allergika Infos
Laktosefrei - Glutenfrei

Aromen
ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker

Farbstoffe
ohne künstliche Farbstoffe

Weitere Infos
keimreduziert

BIO nach EG-Bio-VO
Nein

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Gemeinsam fürs Klima Klicken

Mit deinem Klimaschutzbeitrag unterstützt du die Aufforstung von Waldgebieten auf Borneo. Unser Projektpartner Fairventures sorgt dafür, dass ehemalige Regenwaldflächen wieder bepflanzt werden und bindet dabei die einheimische Bevölkerung aktiv mit ein.

Die mit deinem Beitrag gepflanzten Bäume sind natürliche Klimaschützer, denn sie ziehen für ihr Wachstum das klimaschädliche Kohlenstoffdioxid (CO2) aus der Atmosphäre und bilden gleichzeitig ein unglaublich wichtiges Ökosystem für Tiere und Menschen. Damit sind Bäume eines der einfachsten und wirksamsten Mittel gegen den Klimawandel.

Deshalb kooperieren wir mit dem Climate-Tech Startup Yook, um jedem ganz unkompliziert einen CO2-Ausgleich beim Onlineshopping zu ermöglichen.

Mit deinem „Klick fürs Klima“ kaufst du klimabewusst.

Gemeinsam packen wir den Klimaschutz an!

Was wir bisher erreicht haben >
3,9 kg CO2 kompensiert

Bevor ein Produkt zu dir nach Hause kommt hat es bereits einen weiten Weg hinter sich. Materialbeschaffung, Produktion, Energieverbrauch, Transport und Versand: Das sind alles Faktoren die den CO2-Fußabdruck eines Produktes definieren.

Gute Nachrichten! Der CO2- Fußabdruck dieses Produktes von 3,9 kg wird komplett durch diesen Shop kompensiert. Um dies zu erreichen, schützen wir mithilfe unseres Partners Yook Regenwald in Brasilien und unterstützen zusätzlich ein regionales Aufforstungsprojekt im Harz! Gemeinsam packen wir den Klimaschutz an!

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