Pinsel zum Kochen und Backen von De Buyer | oval | 25 cm | Silikonborsten

Wer uns kennt weiß, wie sehr wir es lieben in der Küche neue Kreationen auszuprobieren. Und damit alles möglichst reibungslos abläuft und auch noch Spaß macht, ist es besonders wichtig, immer praktische Küchenutensilien griffbereit zu haben. Dabei ist es egal, ob es sich um große elektronische Küchengeräte handelt oder um kleine Backpinsel. 

Wir legen großen Wert darauf, dass unser Equipment zweckmäßig ist und einwandfrei funktioniert. Zum Glasieren, Einfetten oder Marinieren verwenden wir daher schon lange den Backpinsel der französischen Marke De Buyer. Seine Silikonborsten sind besonders weich, weshalb man mit ihm auch empfindliches Gebäck bestreichen kann, ohne dabei sichtbare Muster zu hinterlassen. 

Doch der Pinsel ist nicht nur praktisch beim Backen, aufgrund seiner hitzebeständigen Borsten aus Silikon könnt ihr ihn auch zum Grillen und Kochen verwenden. Und da der Pinsel mit seinen 25 cm recht lang ist, habt ihr einige schützende Zentimeter zwischen eurer Hand und der Hitze aus dem Grill und Ofen. So könnt ihr das Fleisch und Gemüse zwischendurch mit der Marinade oder dem Fond gefahrlos bestreichen. Die breite Form des Pinsels und die dichten Borsten sorgen zudem dafür, dass er besonders viel Flüssigkeit aufnimmt und ihr bei gleichem Zeitaufwand größere Flächen mit ihm bestreichen könnt. Außerdem könnt ihr ihn dank des weichen Silikons auch in beschichteten Pfannen verwendet, ohne Angst zu haben, aus Versehen Kratzer in die Beschichtung zu machen. 

Sobald ihr fertig seid mit Kochen, Backen oder Grillen, könnt ihr den Backpinsel einfach in den Geschirrspüler geben oder den Bürstenkopf abnehmen und unter lauwarmem Wasser abspülen. Durch das Silikon geht das ganz schnell und ist vor allem hygienisch, da sich nichts an den Borsten festsetzen kann.  

Übrigens: An dem Backpinsel mögen wir vor allem, dass er schön buschig ist und nicht so flach. Der Silikonpinsel von De Buyer ist unser persönlicher Favorit unter den Backpinseln, denn er ist eine zuverlässige Hilfe. 

Highlights 

• breiter und ovaler Pinsel
• sein Kunststoffgriff liegt gut in der Hand 
• temperaturbeständig bis 206°C
• dichte Borsten, die viel Flüssigkeit aufnehmen
• abnehmbarer Bürstenkopf aus Silikon zur leichten und hygienischen Reinigung
• Spülmaschinengeeignet 
• Länge 25 cm
• Pinselkopfgröße: 4 cm Breite | 3 cm Höhe