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Pulverisierter Baskischer Chili in Premium Qualität im wiederverschließbaren Aromabeutel (à 50 Gramm) verpackt.
Der Chili ist geschrotet gemahlen und stammt von einem original frz. Hersteller (AOP) aus Espelette und unterscheidet sich einzig von dem "original geschützen" Piment d´Espelette dadurch, dass er nicht in einem Glas in Frankreich abgefüllt wurde (sondern in einer Aromatüte in Deutschland).
Das Chilipulver stammt aus Frankreich und gehört mit zu den edelsten Chilisorten weltweit. Er erreicht einen Schärfegrad von 4/10 und ist an Sich etwas für jeden Chili-Fan.
Es würzt ideal Fleisch und Fischgerichte, kann aber z.B. auch für Konfitüre benutzt werden und steht schon länger auf dem Einkaufszettel zahlreicher Sterneköche, denn es ist geschmacklich nicht "zu scharf".
Inhaltsstoffe: Chili gemahlen
Allergika Infos: Laktosefrei - Glutenfrei
Aromen: ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker
Farbstoffe: ohne künstliche Farbstoffe
BIO nach EG-Bio-VO: Ja Kontrollstelle: DE-ÖKO-009